Несмотря на большую площадь и климатическое разнообразие регионов, в Соединенных Штатах есть только один «кофейный» штат. Но даже в этой стране гавайский кофе не особенно популярен, а в мире о нем знают лишь некоторые ценители.
Особенности гавайского кофе
Несмотря на слабую популярность в США, от ценителей гавайский кофе отзывыполучает только самые лестные. Зерна отличаются высочайшим качеством, но стоимостьтакже высока, что обуславливается высоким окладом труда и необходимостью затрат на многочисленные проверки качества.
На Гавайях кофейная отрасль чрезвычайно обширна. Здесь не только выращивают и продают зерна, но также очень развит кофейный туризм. Самые популярные сорта с островов:
- Red Catuai
- Bourbon
- Typica
- Mokka
- Caturra
Но самый востребованный – это, конечно, арабика Kona, который стремятся купитьмногие истинные ценители напитка. Букет этого сорта особенный. В нем гармонично сочетаются различные вкусовые нотки: мед и фрукты, молочный шоколад и коричневый сахар. Не менее яркий вкус с бархатистой текстурой и полнотелостью. Решив купить гавайский кофе,следует начать именно с сорта Кона.
В других сортах вкус более «цветочный», с нотками ежевики и мелассы, розы и апельсина. Их стоит заказатьлюдям, которые предпочитают более мягкий вкус и аромат. Следует отметить, что предпринимались попытки выращивания кофейных деревьев во Флориде и Калифорнии, но качество зерен оставляло желать лучшего, и выйти на международный рынок они так и не смогли.
Климатические условия и производство
Гавайи – это место скопления большого количества вулканов, что делает почву богатой на минералы. К этому следует прибавить теплый климат, что отлично подходит для выращивания кофейных деревьев. Баланс солнечного света, дождей и ветра здесь практически идеален. Днем здесь достаточно жарко, но ночи теплые. Деревья плодоносят весь год, но максимум сбора приходится на конец лета – начало весны.
Среди минусов региона можно отметить недостаточную высоту над уровнем моря. В этом аспекте другие кофейные регионы выигрывают. Этот фактор не позволяет полностью раскрыться вкусовым качествам кофейных зерен, их потенциал развит не полностью. Ежегодный экспорт кофе на рынок редко превышает 10 миллионов фунтов. Часто объем уменьшается из-за чрезмерных осадков или засух. Также весомый ущерб наносят вредители.
Интересной особенностью является реализация зерен фермерами. Они предлагают выполнить заказ гавайского кофе онлайн,отказавшись от услуг брокеров. Таким образом, сделку можно оформить по действительно выгодной цене, не переплачивая посредникам.
Почему стоит заказывать у нас?
Сегодня заказать гавайскую арабику можно в Украине.На нашем портале можно купить гавайский кофе в Киеве , а также заказать доставку в другие регионы страны. На портале предложены только лучшие лицензированные сорта. Для получения дополнительной информации звоните по контактным номерам. Опытный консультант примет заказ и ответит на все дополнительные вопросы.
Просмотров: 1370
Тэги: Гавайский кофе Kauai
Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)
Дата: 17.08.2020
